Оливки являются природными антиоксидантами благодаря содержанию витаминов B, A и E. Они богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые не только обладают антиоксидантными свойствами, но и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Эти жиры помогают снижать уровень ЛПНП («плохого» холестерина), не уменьшая при этом уровень ЛПВП («хорошего» холестерина).

Оливки являются источником пищевых волокон, легко усваиваются организмом и содержат большое количество минералов, таких как натрий, калий, магний, железо, фосфор и йод. Они также способствуют поступлению кальция в организм и помогают снизить риск развития атеросклероза.

Кроме того, оливки хорошо насыщают благодаря сочетанию высокой питательной ценности и содержания клетчатки. Употребление оливок в качестве перекуса между основными приёмами пищи, особенно вместе с водой, помогает дольше сохранять чувство сытости и контролировать аппетит.

Chupadedos — это особый вид испанских оливок, название которых переводится как «пальчики оближешь», и оно полностью отражает впечатление от этого продукта. Этот сорт ценится за насыщенный вкус, нежную мякоть и оригинальный характер, который делает его одним из любимых вариантов среди настоящих ценителей оливок.
Испанские оливки Chupadedos отличаются гармоничным сочетанием лёгкой пикантности, мягкой текстуры и яркого средиземноморского аромата. Благодаря традиционным методам приготовления они сохраняют естественный вкус и качество, характерные для испанской оливковой культуры.
Оливки Chupadedos прекрасно подходят для подачи в качестве самостоятельной закуски, а также идеально дополняют тапас, мясные и рыбные блюда, салаты, сырные тарелки и блюда средиземноморской кухни.
Оливки Chupadedos из Испании можно приобрести в России у компании ВС РИТЕЙЛ. Продукция представлена в удобных форматах для разных потребностей:

• жестяные банки — фасовка от 200 г до 5 кг для дома, ресторанов и профессионального использования;
• стеклянные банки — фасовка 200 г и 800 г, удобная для розничной продажи и домашнего потребления.
• Chupadedos — это настоящий вкус Испании, традиции качества и удовольствие в каждой оливке.

Manzanilla — один из самых известных и востребованных сортов испанских столовых оливок, который благодаря своей нежной мякоти, идеальной форме и мягкому вкусу считается одним из лучших сортов для фаршировки. Отборные зелёные оливки выращиваются в Испании и проходят бережную обработку, сохраняя натуральный вкус, плотную текстуру и высокое качество.
Фаршированные оливки Manzanilla производятся компанией ACEITUNAS OLISPANIA — одним из признанных испанских производителей оливок, который сочетает многолетние традиции, современные технологии и строгий контроль качества. Продукция сохраняет настоящий вкус Средиземноморья и отражает лучшие традиции испанского оливководства.
Разнообразные начинки подчёркивают нежный вкус оливки Manzanilla и создают уникальные гастрономические сочетания, идеально подходящие для закусок, тапас, фуршетов, ресторанной подачи и домашнего стола.
Ассортимент вкусов:

• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные лимоном — свежий и лёгкий вкус с яркими цитрусовыми нотами и приятной кислинкой.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные красным перцем — гармоничное сочетание нежной оливки и сладковато-пикантного вкуса перца.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные халапеньо — насыщенный пикантный вкус с лёгкой остротой для любителей ярких закусок.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные тунцом — изысканное сочетание оливкового вкуса и нежной рыбной начинки в стиле средиземноморской кухни.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные лаймом и лимоном — освежающий цитрусовый вкус с лёгким ароматом тропических оттенков.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные лососем — деликатесное сочетание нежной оливки и изысканного вкуса лосося.
• Зелёные оливки Manzanilla, фаршированные ветчиной — насыщенный вкус с традиционными испанскими гастрономическими нотами.

Официальный представитель ACEITUNAS OLISPANIA в России — компания ВС РИТЕЙЛ. Благодаря прямым поставкам российские потребители и профессиональный сектор HoReCa могут приобрести настоящие испанские фаршированные оливки высокого качества.

• Фаршированные оливки Manzanilla от ACEITUNAS OLISPANIA — это сочетание испанских традиций, натурального вкуса и изысканных начинок в каждой оливке.

В ресторанном бизнесе качество ингредиентов играет важную роль: именно детали формируют впечатление гостя и помогают создавать запоминающиеся блюда. Одним из востребованных продуктов для профессиональной кухни являются крупные испанские оливки сорта Гордаль — одни из самых известных и ценных сортов благодаря своему размеру, плотной мякоти и выразительному вкусу.
Для ресторанов, кафе, кейтеринга и заведений сегмента HORECA компания Olispania предлагает крупные оливки Гордаль в профессиональной упаковке 5 кг — с косточкой и без косточки. Это идеальное решение для поваров, которым важны стабильное качество, удобство работы и эффектная подача.
Оливки Гордаль — крупный испанский сорт для профессиональной кухни
Оливки Гордаль по праву считаются одними из самых крупных столовых оливок Испании. Их ценят за внушительный размер, мясистую текстуру и гармоничный вкус. Благодаря своим характеристикам эти оливки прекрасно подходят для ресторанной подачи, приготовления авторских закусок и средиземноморских блюд.
Крупные зеленые оливки Гордаль позволяют создавать эффектные блюда, где продукт становится не просто дополнением, а полноценным элементом подачи.

Оливки Olispania Гордаль без косточки, 5 кг — удобство для кухни HORECA

Оливки Olispania Гордаль без косточки, 5 кг (Испания) — практичный вариант для ресторанов и профессиональной кухни.
Отсутствие косточки значительно упрощает работу поваров: оливки удобно использовать для приготовления салатов, тапас, холодных закусок, пиццы, пасты и гастрономических тарелок.
Преимущества оливок без косточки для ресторанов:

• экономия времени при подготовке блюд;
• удобная порционная подача;
• крупный размер и привлекательный внешний вид;
• универсальность в меню;
• стабильное качество испанского продукта.

Такие оливки отлично подходят для банкетов, фуршетов, ресторанных завтраков и приготовления блюд средиземноморской кухни.
Оливки Olispania Гордаль с косточкой, 5 кг — натуральный вкус и премиальная подача

Оливки Olispania Гордаль с косточкой, 5 кг (Испания) — выбор для тех, кто ценит максимально натуральную подачу и традиционный вкус.
Косточка помогает сохранить плотность мякоти и насыщенность вкуса, поэтому такие оливки часто используют в ресторанах для подачи в качестве самостоятельной закуски, в составе сырных и мясных тарелок, а также для создания испанских тапас.
Оливки с косточкой особенно эффектно смотрятся в сервировке благодаря своему крупному размеру и премиальному внешнему виду.
Почему рестораны выбирают крупные оливки Гордаль
Для сегмента HORECA важны не только вкусовые качества, но и внешний вид продукта. Крупные оливки помогают создавать более привлекательную подачу и повышают гастрономическую ценность блюд.
Оливки Гордаль подходят для:

• ресторанов испанской и средиземноморской кухни;
• кафе и гастробаров;
• кейтеринговых компаний;
• фуршетов и банкетов;
• приготовления тапас;
• сырных и мясных ассорти;
• авторских закусок.

Купить оливки Гордаль для ресторанов в компании ВС РИТЕЙЛ
Приобрести крупные испанские оливки Olispania Гордаль с косточкой и без косточки можно в компании ВС РИТЕЙЛ. Мы предлагаем качественную продукцию для сегмента HORECA, выгодные цены и комфортные условия сотрудничества для ресторанов, кафе, баров и предприятий общественного питания.
Профессиональная упаковка 5 кг позволяет оптимизировать закупки, обеспечить стабильные поставки и использовать премиальные испанские оливки в ежедневной работе кухни.
Испанские оливки Olispania для профессионального использования
Olispania — это продукция, которая сочетает традиции испанского производства и требования профессиональной кухни. Формат 5 кг создан специально для ресторанов и предприятий общественного питания, где важны качество, удобство и оптимальный расход продукта.
Крупные оливки Гордаль без косточки и с косточкой — это универсальный ингредиент для создания выразительных блюд и красивой ресторанной подачи.

Gordal — один из самых известных и ценных сортов испанских столовых оливок, который по праву называют «королевой оливок» благодаря своему крупному размеру, насыщенному вкусу и превосходной текстуре.
Выращенные в солнечном регионе Мурсия (Испания), оливки Gordal отличаются большим плодом с плотной, мясистой мякотью и гармоничным сочетанием нежного вкуса и лёгких фруктовых нот. Их натуральная сочность и упругая структура делают этот сорт особенно востребованным среди ценителей качественных испанских оливок.
Благодаря бережному сбору и традиционным методам приготовления оливки сохраняют свой аутентичный вкус, аромат и характер. Gordal идеально подходят как самостоятельная закуска, а также прекрасно дополняют тапас, салаты, сырные тарелки и блюда средиземноморской кухни.
Настоящие испанские оливки Gordal из Мурсии теперь доступны в России — приобрести их можно у компании ВС РИТЕЙЛ.

• Gordal — это вкус Испании, воплощение традиций, качества и удовольствия от настоящих оливок.

Manzanilla — один из самых известных и востребованных сортов испанских столовых оливок, который по праву считается классикой средиземноморского вкуса. Название сорта происходит от испанского слова «маленькое яблоко», что отражает его округлую форму и гармоничные вкусовые качества.
Выращенные на солнечных плантациях Испании, оливки Manzanilla отличаются средним размером плода, плотной мякотью, тонкой кожицей и идеально сбалансированным вкусом. Они обладают мягким, нежным ароматом, лёгкими фруктовыми нотами и приятным послевкусием, что делает этот сорт универсальным и любимым во всём мире.
Благодаря высокой плотности мякоти и небольшой косточке, Manzanilla особенно ценится для приготовления фаршированных оливок, маринованных закусок и использования в гастрономии. Эти оливки прекрасно подходят для тапас, салатов, пиццы, сырных тарелок и блюд средиземноморской кухни.
Оливки Manzanilla из Испании — это сочетание традиций, качества и натурального вкуса, сохранённого благодаря бережной обработке и современным технологиям производства.

• Настоящий испанский вкус в каждой оливке — Manzanilla является символом качества и культуры испанского оливководства.

Banderillas (Бандерилья) — это традиционная испанская закуска, созданная в лучших традициях средиземноморской гастрономии. Это готовое сочетание маринованных овощей, которое ценится за яркий вкус, аппетитный внешний вид и удобство подачи.
В ассортименте представлены два вида закусок Banderillas:
🌶 Острые Banderillas — для любителей насыщенного вкуса с пикантными нотами и лёгкой остротой. Идеальный вариант для тех, кто предпочитает более выразительные закуски.
🥒 Сладкие Banderillas — мягкий и гармоничный вкус с приятными маринованными нотами, подходящий для широкой аудитории и повседневной подачи.
Закуски производятся из качественных ингредиентов компанией Aceitunas Juan Fra — известным испанским производителем оливок и маринованных продуктов, который сочетает традиционные рецептуры с современными технологиями производства.
В составе закусок используются огурцы целые или нарезанные, тщательно подготовленные и замаринованные для сохранения свежести, хрустящей текстуры и насыщенного вкуса.
Фасовка:

• стеклянные упаковки 200–500 г — удобный формат для розницы, дома, кафе и ресторанов.

Aceitunas Juan Fra — качество настоящей Испании.
Официальный представитель в России — компания ВС РИТЕЙЛ.
Мы являемся прямым импортёром (первая рука), что позволяет предлагать выгодные цены, стабильные поставки и лучшие условия сотрудничества для оптовых клиентов, дистрибьюторов, магазинов и сегмента HoReCa.

• Banderillas от Aceitunas Juan Fra — это вкусная испанская традиция, готовая закуска и яркий акцент на любом столе.